por admin | Jul 26, 2022 | Agricultura
partir de la colaboración entre el Consulado de México en McAllen, la Ciudad de McAllen y la Cámara de Comercio de esta ciudad, se llevará a cabo el Festival “MXLAN 2022”. Dentro de este importante evento, participará la empresa agroalimentaria...
por admin | Jun 22, 2021 | Agricultura
Miel La miel es un fluido muy dulce y viscoso producido por abejas del género Apis, principalmente la abeja doméstica, a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas (áfidos). Estas...
por admin | Jun 22, 2021 | Agricultura
Mezcal El término mezcal (del náhuatl mexcalli, ‘maguey cocido’, de metl ‘maguey’ e ixcalli ‘cocido’) tiene tres acepciones, en la actualidad: En su sentido primigenio, se refiere al alimento obtenido de la cocción del tallo y de la...
por admin | Jun 22, 2021 | Agricultura
Tuna La tuna es una fruta de la familia de las cactáceas. Tiene cáscara gruesa y espinosa con una pulpa abundante en semillas. Constituye un alimento de gran valor nutritivo, pues aporta vitaminas, minerales y proteínas, es jugosa, saludable y con excelentes...
por admin | Jun 22, 2021 | Agricultura
Frijol Los frijoles son las semillas contenidas en la vaina de la planta que pertenece al género Phaseolus. Corresponden a la familia de las leguminosas junto con la soya, el chícharo, la lenteja, el garbanzo, las habas y las alubias. En el mundo se conocen alrededor...
por admin | Jun 15, 2021 | Agricultura
Ajo Allium sativum, el ajo, es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas,1 aunque este extremo es muy discutido. Al igual que la cebolla (Allium cepa), el puerro (Allium...
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